Search Results

   
Found: 83  TitlesOrder by: Show:   Per Page
Select Page   |  Deselect Page   |   Export saved(0)   |  Clear saved(0)
image
Source Types Book
Titleการถนอมและการแปรรูปอาหาร =Food preservation and processing /มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
Authorมหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
Publishedนนทบุรี : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2544
Call Number664.028 ม19ก 2544
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Computer File
Titleการทำผักผลไม้แช่อิ่ม ( ฟัก มะเขือเทศ มะกอก )
Published1 : 1, 2548
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Computer File
Titleการทำผักและผลไม้ดอง ( มะม่วง ฝรั่ง มะละกอ ไชเท้า แครอท )
Published1 : 1, 2548
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Article
Titleการบ่มผลไม้ให้สุก
Authorสายชล เกตุษา
Sourceวารสารวิชาการเกษตรปีที่ 31, ฉบับที่ 4 (ตุลาคม-ธันวาคม), หน้า 1177-1186
image
Source Types Article
Titleการผลิตผลิตภัณฑ์ปลาสลิดบรรจุกระป๋องและถุงทนร้อน : ปลาสลิดผัดกระเทียมพริกไทย น้ำพริกปลาสลิด ข้าวผัดปลาสลิด
Authorจิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร
Sourceอาหารปีที่ 34, ฉบับที่ 4 (ตุลาคม-ธันวาคม), หน้า 339-349
image
Source Types Article
Titleการพัฒนาการผลิตลูกชิ้นปลาผสมปลาหมึกและการเก็บรักษา
Authorปวีนา น้อยทัพและนงนุช รักสกุลไทย
Sourceอาหารปีที่ 26, ฉบับที่ 4 (ตุลาคม-ธันวาคม), หน้า 263-275
image
Source Types Article
Titleการยับยั้งปฎิกิริยาการเกิดสีน้ำตาลในการผลิตสับปะรดแช่อิ่ม...
Authorรุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต
Sourceวารสารเกษตรพระจอมเกล้าปีที่ 13, ฉบับที่ 3 (กันยายน-ธันวาคม), หน้า 50-55
image
Source Types Article
Titleการรักษาคุณภาพของผักผลไม้สดด้วยบรรจุภัณฑ์แบบปรับบรรยากาศ
Authorศิริวรรณ แสงนิกรเกียรต์
Sourceวารสารจาร์พาปีที่ -, ฉบับที่ 31 (พฤศจิกายน-ธันวาคม), หน้า 59-60
image
Source Types Book
Titleการศึกษาลักษณะทางกายภาพของกล้วยตากที่ได้จากตู้อบแสงแดด
Publishedอุตรดิตถ์ : คณะวิทยศาสตร์วิทยาลัยครูอุตรดิตถ์, [มปป]
Call Number641.4 จ12ก [ม.ป.ป.]
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Article
Titleการศึกษาอายุการเก็บทุเรียนทอด
Authorเรวดี มีสัตย์
Sourceวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีปีที่ 23, ฉบับที่ 2 (เมษายน-มิถุนายน), หน้า 69-78
image
Source Types Book
Titleการอบแห้งเมล็ดพืชและอาหาร
Publishedกรุงเทพฯ : สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2529
Call Number641.4 ส16ก 2529
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Article
Titleการแช่แข็งอาหารด้วยไนโตรเจนเหลว
SourceLAB.todayปีที่ 5, ฉบับที่ 35 (มิถุนายน), หน้า 32-34
image
Source Types Computer File
Titleการแปรรูปผลิตภัณฑ์พื้นบ้าน ( ชาตะไคร้ กล้วยกรอบ กล้วยม้วน )
Published1 : 1, 2548
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Titleการแปรรูปผลไม้ แช่อิ่ม เชื่อม อบแห้ง ฉาบ /เสาวภรณ์ วังวรรธนะ
Authorเสาวภรณ์ วังวรรธนะ
Publishedกรุงเทพฯ : ส่งเสริมอาชีพธุรกิจเพชรกะรัต, [2546?]
Call Number641.85 ส517ก [2546?]
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
คณะเกษตรศาสตร์
image
Source Types Computer File
Titleการแปรรูปเนื้อสัตว์ ( ไส้อั่ว , หอยจ้อ )
Published1 : 1, 2548
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Page : 1 2 3 4 5 6
Search Tools: Get RSS Feed