Found: 6  TitlesOrder by: Show:   Per Page
image
Source Types Book
TitleBaking and pastry : mastering the art and craft /The Culinary Institute of America
AuthorThe Culinary Institute of America
PublishedHobolen,NJ : JohnWiley&Sons, 2004
Call Number641.815 C967B 2004
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Computer File
TitleProfessional baking
PublishedHoboken,NJ : JohnWiley&Sons, 2009
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Titleprofessional baking /Gissien, wayne
AuthorGissien, wayne
PublishedHoboken,NewJersey : JohnWliey$Sons, 2005
Call Number641.815 G535P 2005
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleProfessional baking /Gisslen, Wayne
AuthorGisslen, Wayne
PublishedHoboken,HJ : JohnWiley&Sons, 2009
Call Number641.815 G535P 2009
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Titleprofessional baking /National Restaurant Association Educational Foundotion
AuthorNational Restaurant Association Educational Foundotion
PublishedHoboken,Newjersey : johnWiley$Sons, 2005
Call Number641.815 N277P 2005
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Title The easy way baking : over 140 delicious recipes, 500 colour photographs, step-by-step images and nutritional information.
PublishedBath :Love Food,2012.
Call Number641.815 E13
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Page : 1
Search Tools: Get RSS Feed